31 de marzo de 2013

Pastel de platano de canarias "MORENO"

Ya se que el postre tradicional en esta época son las torrijas.
Iba a hacerlas esta tarde (de horchata, por supuesto), cuando al abrir la nevera me he encontrado unos plátanos a punto de la muerte...podéis verlo en las fotos, así que ¡cambio de planes!
Hoy cocinamos: Pastel de plátano de canarias "moreno"

Ingredientes que seguro que tenéis a mano:
4 huevos
3 plátanos de canarias (D.O.)
un limón
1 sobre de levadura
200 gr de azúcar (para mi gusto...con 100 le sobra)
250 gr de harina
75 ml de aceite 
1 cucharadita pequeña de sal


Pues nada, mas fácil imposible: se mezcla todo, empezando por los plátano y el azúcar. A continuación se le añaden los huevos y el zumo del limón (es para que no se oscurezca la fruta). Después se añade el resto y se bate con la batidora de siempre.
Cuando ya tenia la masa, he pesado, que a lo mejor, también podría servir para hacer magdalenas, así que he hecho unas cuantas para tomar café.


A la vista esta que estaban riquísimas.




Lo metí todo en un molde se silicona previamente enharinado unos 20  minutos (las magdelanas ) y 55 minutos (el bizcocho) a 180 ºC con calor arriba y abajo.



Y así quedo:





Espero que os guste y me mandéis fotos de los vuestros para publicarlas en el blog.

Feliz Pascua de Resurrección.



28 de marzo de 2013

PUDIN DE DOS CHOCOLATES


Os propongo una receta muy fácil y bastante rápida para hacer esta semana santa , aunque tengo que decir que a mí me ha costado un día "entero" de preparación (la he tenido que hacer en dos partes): una con chocolate negro (el pudín que yo hice por la mañana) y otra con chocolate blanco (la buttercream que hicimos Jimena y yo cuando volvimos por la tarde).

Os advierto que la receta está recomendada para los muy muy golosos, ya que la buttercream es muy empalagosa...al menos para mi gusto.


Bueno os cuento los ingredientes,

Para el pudin de chocolate negro:


100 gr de pan rallado
 2 huevos
450 ml de leche entera
Chocolate a la taza (calcular para la cantidad de leche)
125 gr d azúcar
 Mermelada de arándanos

Ingredientes pudín de dos chocolates

Para la buttercream:

Mantequilla a temperatura ambiente (pomada)
Azúcar glass
Chocolate blanco




Se prepara un chocolate a la taza con 450 ml de leche y tres cucharada grandes de cacao según las instrucciones del envase (también puede hacerse deshaciendo chocolate fondant en leche, sin dejar de remover).

Se pone el pan rallado y el azúcar en un bol, se le añade el chocolate a la taza y cuando están ya unidos los ingredientes se le añaden las dos yemas de huevo (reserva las claras para otro postre).



Y finalmente, se pone en un molde (no hace falta que este untado con mantequilla ni con harina). Y se mete al horno precalentado durante 20 minutos a 180 ºC (arriba y abajo).

Una vez horneado, queda más o menos así, se deja enfriar y se le pone una capa de mermelada por encima.


La buttercream consiste en mezclar los tres ingredientes (mantequilla blandita, chocolate fundido y azúcar) hasta obtener una especie de crema suave, que después, se endurece un poco en la nevera.
Os pongo un enlace de youtube para que veáis como se hace


A mi me quedo así:




Una vez mezclado todo, se añade encima de la capa de mermelada y se decora. En este caso yo le puse flores comestibles de oblea.






Pues eso, espero que os guste y que sea una buena a las tradicionales torrijas de Semana Santa.
Espero vuestros comentarios.

COMO HACER MAS FELIZ EL RECREO

Jimena quería llevarse un trocito de pudin al colegio, para "presumir" con sus amiguitas de lo bien que lo pasamos cocinando juntas los fines de semana.
Le he puesto una porción de tarta con flor de oblea incluida (creo que es lo que mas ilusión le hacia) y le he decorado el tenedor con washi y un lacito y el "tupper".






Iba super emocionada en el coche, diciéndome, que seguro que todas le pedían el tenedor, pero que era suyo y no podía compartirlo, como si fuera un tesoro.¡Que mona!
Ahora mismo me voy a buscarla...¡a ver que le han dicho sus amigas!

24 de marzo de 2013

FELIZ PRIMAVERA (PORTAFOTOS MAGNÉTICOS)

Mi mami me ha regalado unos Portafotos magnéticos (de la loja do gato preto).
Me parecen muy bonitos,además el color es mi preferido (muy apropiado para la época del año).
Los he colocado en la nevera, junto con una mariposa con un imán que le compre un día a Jimena en los chinos.
Así ha quedado,
 
 
 
 
 

Espero que os guste y os inspire.
Feliz primavera.

21 de marzo de 2013

REGALOS PARA LOS QUE QUIERES


Con la disculpa de ese viaje a Madrid, he traído unas tonterías para mis amiga...que tan bien se portan conmigo.

Son cositas muy sencillas, así que para que tengan mi toque personal...se las he envuelto.
El papel es "papel kraft", cinta de organza, washi tape y una pegatina (un pajarito). Todo ello se puede comprar en un bazar o en una papeleria.

Aquí os pongo la foto del regalo de Chus, los de Paqui y Mada, ya se los di esta mañana, y se, por sus caras (en especial la de Mada) que les ha encantado.
Además Paqui ha usado la cinta de organza de diadema.


 
 
 
Ya de vuelta, me encantó este cartel que vi en la tiendas Aldeasa del aeropuerto, de mariposas, como no. Bonito, ¿verdad?


 
Espero que os guste y os anime a personalizar los regalos.

 

12 de marzo de 2013

Otros diseños para botellas



He encontrado otra botella que le hice a mi amiga Paqui. Os pongo las fotos por si os sirven de inspiración.
En esta caso, busque una "esposa moderna" como ella, la plastifique con iron fix y la pegue con washi tape.
¡diferente!

 
 
 
Venga, ya no podéis decir que no tenéis ideas...
Contad me como os ha quedado la vuestra.

10 de marzo de 2013

Botellas decoradas Parte II

Cuando recogimos las cosas del picnic guardamos los vasos por si se podía hacer algo con ellos... ¡yo siempre estoy inventando!;)
Al llegar a casa me di acorde que tenía pendiente una botella de agua para decorar, así que manos a la obra. Otra forma de darle una segunda vida a las pegatinas y al washi...
Así que recortando,pegando,despegando .....al final quedó esto


Botella decorada con washi tape







Animaos...es muy fácil y luego si viene algún amigo le podemos regalar la botella de agua y así se acuerda de nosotros.
Voy a recopilar fotos de otros diseños que tengo, y los publicare para que os sirva de inspiracion.
¡Hasta la proxima!...




Nos vamos de picnic

¡Por fin se acerca  el verano!
Parece que empiezan los primeros rayos de sol, y como ya hace un poco de calorcito, hemos decidido pasar el día al campo con los niños .
Jimena y yo hemos preparado todo "el menaje" para comer sentados en la manta, en plan campestre:  servilletas, tenedores, vasos,cubiertos... todo decorado para la ocasión.
Las servilletas las compre en Zara Home. Puse dentro de cada uno un tenedor de plástico y las atamos con cuerda.




 
Los  vasos están decorados por Jime con washi tape y yo le he añadido unas pegatinas preciosas de pajaritos que compré en El Corte Inglés.

 


 
 
Hemos llevado tortilla,filetes,aceitunas....y un balón ,por supuesto.
También hemos llevado una tarta de queso que hice ayer (h desaparecido antes de poder hacerle ninguna foto, pero prometo hacer un post paso a paso con la receta porque es muy muy rica y super fácil de hacer.



 
 
Como veis, con pequeños detalles, podemos conseguir...al menos, una sonrisa de las amigas ¿no!!

 
La verdad que lo hemos pasasdo pipa, lástima el aire.... que al final nos molesto un poquito... pero ¡repetiremos en breve!
 
Espero que os haya gustado y os sirva de inspiración.
 
 
En el proximo post os contare que hemos hecho con los vasos a la vuelta de la excursion ¡no os lo perdais!
 
 

5 de marzo de 2013

COMO DECORAR LLAVES CON ESMALTE


Bueno, esta es la última que he visto en internet.
Me ha parecido una chulada y como tengo un montón de esmaltes que ya casi no utilizo, pues así reutilizamos.
He cogido mis llaves de casa (que tengo un “manojo” ),…y las he decorado de distintas maneras.
Es facilísimo y hay miles de posibilidades.

·         Con flores,

·         Con puntos
·         Lisas con algún detalle (le pegue finalmente un poquito de washi tape).



También vi en internet que alguna gente las decoraba con pegatinas de manicura (que venden en los chinos)…la verdad, yo lo intente y no me gustaba como quedaba
Si necesitáis algún color especial, en los bazares chinos hay a 0,75€-0,90€  de todos los colores (yo no me lo pondría en las uñas, pero para esto va genial). He comprado el verde especialmente para decorar la llave mas grande.
  
Para decorarlas, tenéis que dar una capa de esmalte (solo por una cara), cuando este seca,  le dais la vuelta a la llave y la pintáis por la otra cara (también los cantos). Una vez bien seca, le ponéis la decoración que queráis (yo he pintado las flores con la parte trasera de un alfiler).


Para hacer las rayas podéis poner dos celos, pintar y PACIENCIA, esperar a que seque bien.
Para terminar (con todo bien seco), le dais una capa de esmalte transparente para fijarlo. ¡Y listo!

Espero que os guste y os animéis a hacerlo.




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