18 de diciembre de 2015

Adornos navideños de arcilla blanca

Como el Adviento es tiempo de preparación para recibir la Navidad, nosotros hemos aprovechado el puente y vamos preparando cositas para decorar la casa. Os dejo una idea fácil, perfecta para hace con niños y muy lucida: figuras de arcilla blanca.


Necesitas: 
- cortadores de galleta ( en los chinos pides encontrar de Navidad), si no, siempre puedes cortar círculos y hacer bolas para el árbol.
- arcilla fría blanca o pasta de papel ( en cualquier tienda de manualidades o en un chino)
-cintas de Navidad ( las mías son de Tiger)
- un rodillo de cocina

La arcilla se amasa y se alisa como si fuera una masa de galletas y se corta igual. 
Se le puede dar textura con sellos, con rodillos impresos, con encaje...
Cuando está seca la arcilla se puede decorar pintándola con rotuladores, acuarelas, o se deja blanca. 
¡Quedan genial!













Si te han gustado, ¡comenta y comparte!
Feliz adviento


24 de octubre de 2015

Pudin de mango con leche de coco

He encontrado una receta perfecta para este fin de semana: Pudin de mango con leche de coco
Tenéis que tener:
  • 1 lata de mango en rodajas o un mango natural, pelado, deshuesado
  • 250 ml de Leche de coco
  • 5 hojas de gelatina neutra
  • Una pizca de sal
  • Azúcar (opcional)
Elaboración: 
  1. Ablandamos la gelatina  en un poquito de leche de coco (suficiente para que queden cubiertas las laminas). Vertemos el resto de la leche en un recipiente y calentamos ligeramente, cuando esté a punto de hervir  (en el momento que comience a humear) incorporamos la gelatina con el resto de la leche. Retiramos del fuego y mezclamos hasta que la gelatina quede bien disuelta, Añadimos una pizca de sal.
  1. Por otro lado preparamos un fino puré de mango con la mitad del mango. Reservamos la otra mitad para cortar en dados. 
  1. Una vez la mezcla de leche y gelatina se haya quedado tibia, añadimos el puré a la leche y mezclamos. Para que la mezcla quede más fina, es muy importante pasar por un colador y vertemos en los recipientes donde serviremos el pudding (pueden ser capsulas rígidas para cupcakes). Previamente se puede poner un poco de caramelo liquido para que al desmoldarlo quede como un flan.
  1. Introducimos en la nevera durante al menos cuatro horas. Antes de servir añadimos el mango cortado en cuadraditos que previamente hemos reservado.




Todos los ingredientes los podéis encontrar en LIDL y también muchas mas recetas buenas y muy sencillas.

6 de octubre de 2015

¿Qué es un blog? Como empezar el tuyo.

¿Qué es un blog?

Digamos que es un "cuaderno" público, donde el autor puede dar a conocer, a través de internet sus opiniones, sus creaciones, sus fotos, sus recetas, sus vivencias, sus viajes, sus aficiones,...o cualquier cosa que se os ocurra.
Hay blogs con muchísimos contenidos distintos, que te pueden servir para orientar como quieres que sea el tuyo. Te sorperenderá, que hay mucha gente que tiene tus mismas aficiones en el mundo y que si no fuera gracias a Internet, tu pensarías que eres "un bicho raro".
Algunos blogs tienen mucha literatura, otros muchas fotos, otros muchos enlaces agrupando cosas que tienen algo en común, en otros hay tutoriales de belleza, también los hay técnicos...
Antes de empezar necesitas dos cosas fundamentales: UN NOMBRE Y UNA PLATAFORMA.
ahora, párate y piensa, ¿Cómo quieres que sea el tuyo? ¿Cómo se va a llamar?

En cuanto a la "plataforma" en la que puedes publicar un blog, hay varias opciones, pero hay dos muy conocidas. Os cuento cual es cada una y cuales son sus ventajas.

BLOGGER: El sistema más popular, seguramente por facilidad de uso. Suele ser la elección de la mayoría al comienzo de su andadura como blogger. No necesitas tener un dominio propio para empezar tu blog, ni tampoco un alojamiento, ya que es Google quién se encarga de todo eso, por lo que es completamente gratuito. La plataforma de Blogger nos permite modificar la apariencia de nuestro sitio sin tener conocimientos de html ni css, pero al mismo tiempo esto nos limita una vez que pasamos a ser usuarios avanzados. Blogger también ofrece la posibilidad de editar el código de nuestro blog, para personalizar mucho más su aspecto. Sin embargo, si lo que buscas es un sitio completamente a tu medida, no es la mejor opción. Al final se te quedará corto y necesitarás más opciones que solo te ofrecen otras plataformas, más “profesionales”.

WORDPRESS.COM: Se trata de la versión gratuita de la plataforma WordPress.De características esta un paso por encima de Blogger y su manejo es casi tan sencillo como Blogger. Tampoco necesitas tener un dominio propio. Por contra, WordPress insertará algunos anuncios en nuestro sitio, que podemos eliminar haciendo uso de las características avanzadas de pago. Los blogs de WordPress son más profesionales.

Por su sencillez y por la facilidad para encontrar tutoriales, muchos recursos para personalizar tu blog y “gadgets”, yo escogí Blogger.


1 de octubre de 2015

Trenza de hojaldre rellena de chocolate

Primero de todo, quiero dedicar este post a mi padre Nino, que hoy es su 70 cumpleaños, así que, cuando venga (ya dentro de muy poquito), le haré esta rica y sencilla receta:
¡Felicidades corazón!
El viernes estábamos merendando en Ikea con los niños y mi amiga Paqui (gran cocinera) me comento que había visto esta receta en internet.
Ya sabéis que ami no hace falta animarme mucho para encender el horno, así que, como tenía hojaldre en casa, compre una tableta de "dark" chocolate de Ikea, que resultó estar buenísimo y en 20 minutos, listo para hincarle el diente.

Y ¿qué necesitamos? 
Pues toma nota (o dale a imprimir): 
Una lamina de hojaldre
Una tableta de chocolate
Un huevo para pincelar

Y ¿cómo lo hacemos? 
Se estira el hojaldre, se coloca encima el chocolate y se cortan tiras en los laterales, tomando como medida los cuadrados de la tableta. Para que sepáis como se hace, os dejo este video que es muy cortito e ilustrativo:

Yo lo metí al horno durante veinte minutos como indicaba el paquete y diez minutos antes de sacarlo, lo pincelé con huevo batido. Quedo rico y con buena pinta, y ¡¡¡eso que lo hice a toda velocidad!!!


Probadlo, esta buenísimo.


20 de septiembre de 2015

Tarta Tatín de pera

Hemos estado en Navasfrías de vacaciones y los que tengáis pueblo,sabéis que allí todo el mundo te regala cosas, pero cosas de comer. Me imagino que esta tradición sera seguida también fuera de España (creo que esta relacionado con la costumbre ancestral de las abuelas de cebar a los nietos.)
La Clara me regalo calabacines, tomates y "frijones", Vicente tomates,calabacines, patatas....  Tío Celso nos ha dado un montón de fruta que nos hemos traído: peras, manzanas,.... Tantas cosas, que no quiero  que se me pongan malas...¡hay que buscar recetas para usarlas!
El otro día en canal cocina vi cómo hacían la tarta Tatín de pera, así que se me ocurrió que podría hacer una para probar.



La primera vez que comí esta tarta, no tenía ni idea de cómo era. Fue en Ibiza,en el restaurante La Escollera (estaba de trabajo, nada glamouroso ) y la verdad que me pareció espectacular.

La historia de la tarta
No sé si conoces la historia de la tarta Tatín, es super-curiosa: la "inventaron" las hermanas Tatín , unas francesas muy buenas cocineras que tenían una casa de comidas muy afamada entre los jornaleros y gente del campo.Tenían fama tanto por su cocina tradicional francesa como por sus postres.
Parece ser que un día se habían olvidado del postre (o se les habrían acabado, vete tu a saber), el caso es que debía haber allí un montón de gente en el restaurante. Una de ellas ( la que mas se parecía a mi, a juzgar por lo que hizo), se puso a cocinar una tarta de manzana a toda velocidad, echo la mantequilla en el molde, cortó las manzanas, las colocó, echo por encima el azúcar y de repente se dio cuenta que no había puesto la base así que decidió ponerla encima de las manzanas, al revés de como se hace siempre, al sacarla, le dio la vuelta y fue todo un éxito. 

Pues os cuento la he hecho yo:
Eché la mantequilla (75 gr) directamente en el molde (similar a este)  encima de la vitro,una vez se deshizo,eché caramelo líquido (comprado), lo removí con cuidado de no quemarme con el molde, hasta que estuvo integrado con la mantequilla.
Corte las peras en gajos y las coloque encima de la mezcla anterior, hasta cubrir totalmente de fruta.
Se tapa todo con la masa de hojaldre estirada ( y pinchada con un tenedor) y al horno a 180° entre 15-20 minutos. 
Una vez se enfríe (para que solidifique el caramelo), se pone un plato encima y se vuelca y queda espectacular, de pinta y de sabor. 






Como dice mi marido, ¡esta de restaurante!


17 de septiembre de 2015

Vuelta al cole 1: Imprimibles.

Se ha pasado rapidísimo, y aquí estamos de nuevo: “ De vuelta al cole”
Todos con los preparativos, poniendo nombre y forrando libros, comprando cuadernos, mochilas… Yo ya deje preparadas las pegatinas de los libros antes de irme de vacaciones porque sabía que esta semana iba a ser de vértigo.
Este años son así:




Para los que no tengáis tiempo de hacerlas vosotros mismos, os dejo estos enlaces, de algunas que me encantaron mientras buscaba. Y por supuesto, aquí os dejo las mías para que os las podáis descargar e imprimir.
Os dejo también las que hice el año pasado, que tenéis en esta entrada del blog, las encontré aquí.
También podéis inspiraros en Pinterest, yo tengo este tablero de imprimibles.


¡Feliz curso para todos!

Vuelta al cole 2 : Marcando las ceras

Los que me seguís en Facebook, ya lo visteis ayer.
Este año, en lugar de poner nombre una a una las pinturas, rotuladores, lápices.... he tenido una idea, mas rápida y que le ha gustado mas a Jimena: poner Washitape en las pinturas.




¡Queda chulo, eh!

18 de agosto de 2015

Protectores de respaldo para el coche

Ya tenía casi casi preparado este post para publicarlo, y no sabéis que me ha pasado: ¡ha desaparecido! Es increíble, por más que he buscado y probado formas de recuperarlo, no he sido capaz, así que me toca redactarlo otra vez….
Tenía ganas de compartirlo con vosotros, porque me parece súper practico.
¡Tengo coche nuevo! Y claro, ya sabéis que cuando una cosa es nueva, se trata con un cuidado exquisito… Pero cuando tienes coche nuevo y niños “seminuevos”, resulta que las minipiernitas, les llegan justo al respaldo (y si no les llegan, hacen lo imposible por estirarse y marcar territorio). Ya se sabe, los niños dejan unas huellas, monísimas, pero sucias.
La primera solución en la que pensé fue obligarlos a entrar descalzos en el coche ( tipo finlandes) , pero esta solución no es práctica, porque no se vosotros, pero nosotros siempre vamos con prisa a todas partes. Estuve pensando y lo mejor que se me ocurrió fue hacer unas fundas para los respaldos de los asientos.
Como no se coser, me busque una modista (aquí os dejo su número por si estáis en Palma, que la experiencia es un grado) y además de explicarle de palabra lo que quería exactamente, le hice unos bocetos de la idea que tenía.


También  compre los materiales: Dos fundas para silla con respaldo, una tela de flores,  lavable claro y elásticos para atarlo a los asientos.
Con la resolución de un par de dudas, vía móvil, las fundas quedaron así:




Como me sobro tela, les hice una almohadita para que cuando vayamos de viaje, puedan poner sus cabecitas y descansar (eso si lo cosí yo en casa).
Si os gusta, os podéis descargar el boceto AQUÍ, para que se lo podáis llevar a la modista ( o si os atrevéis…hacerlo vosotros mismos).
Si os ha gustado, comentadme aquí que os parecen, y compartidlo por correo o a través de las redes sociales pinchando en los  iconos debajo del  post.

¡Gracias por leerme!

14 de agosto de 2015

Empanada de atún (masa quebrada)

¡Feliz viernes!
Antes de empezar mis esperadísimas vacaciones, quería dejaros esta receta. Es igual que cualquiera de las empanadas que he hecho en otras ocasiones, lo que cambia es el relleno.

Los pasos son:

1.- Estiramos la masa quebrada con el rodillo, así hacemos que la base que tenga un poco más de tamaño que la bandeja de horno. En mi caso la masa es circular (de Mercadona).
2.- Con ayuda del rodillo la ponemos sobre la bandeja en un trozo de papel para horno.
3.- Añadimos el relleno bien escurrido de aceite y lo estiramos por toda la base. En éste caso es frío, pero es muy importante cuando hagáis una empanada que el relleno este escurrido y frío para que la masa aguante bien.
4.- Una vez extendido lo espolvoreamos con queso rallado y con orégano, que le aportara un sabor a “pizza” muy rico.


            

5.- Tapamos con la otra mitad bien estirada y la sellamos por los bordes trenzando la parte inferior sobre la superior con de las manos o de un tenedor (mira la receta de las empanadillas, donde lo
explico).
6.- Hacemos un agujero pequeño en el centro para que respire o con un tenedor podeis pincharla por distintas zonas, así no hinchará. Después, pintamos la empanada con huevo batido (como para una tortilla), con ayuda de una brocha de silicona .







Un truco que leí en internet es que hay que ponerle un poco de leche para que quede dorada pero no se queme, aunque yo solamente le he echado el huevo.

Metedla en el horno precalentado a 200ºC, primero en la parte de abajo del horno (unos 10 minutos) y luego otros 15 minutos en el centro.

Mucho cuidado al sacarla del horno ya que al estar caliente se puede romper la masa.
De un día para otro, mejor.

6 de agosto de 2015

Pintura en tela (Estrellas)

Nos hemos ido de rebajas y hemos encontrado en Mango un vestido muy sencillo y muy bien de precio, así que lo hemos comprado para "personalizarlo" con pintura.
Tenia pintura de color dorado y con un cortador de galletas de plantilla, pinte la estrella grande y la pequeña a mano alzada.
El lacito lo saque de una etiqueta de un vestido de Tizzas (yo suelo guardar todas estas cositas por si las puedo poner en un regalo, una tarjeta, coserlas en una camiseta...), y el botón lo compre hace mas de diez años en el corte Ingles: en la mercería había una cajita con cientos de botones de muchos tipos y valían súper baratos, así que cogí muchos con formas y los guarde...y mira donde han acabado.
La técnica es la misma que utilice en esta camiseta y las pinturas, podeis comprarlas on-line en esta tienda.
¿A que ha quedado monísimo?¿Y que me decís de la modelo?





Si os gusta animaros a intentarlo. Es muy fácil y no tenéis que hacer dibujos complicados.
Y ya sabéis que podeis dejarme un comentario aquí abajo y compartidlo.
¡Hasta la próxima!

29 de julio de 2015

¡Bananaaaaaa!

Si a tus hijos les gustan los mínions, habrás entendido el título del post. Es el grito de guerra de los seres amarillitos.
Os confieso, no he visto ninguna de las pelis (solo algún trocito de Gru), pero he jugado en el IPad un montón de veces y son graciosisimos.
He visto en Pinterst una cosa fácil y graciosa para la merienda y ya lo he preparado:
¡Hoy bananaaaaa para el recreo del campamento!

Aquí os dejo el enlace al imprimible. Si queréis mas, podeis escribir el google: "imprimible minions" y teneis muchisimos.
Recordad imprimirlo en una hoja adhesiva y adaptarlo a vuestros plátanos ( ja ja ja), suena fatal, me parto.
Si os ha gustado, enviadlo, compartidlo, dale a me gusta en el Facebook....¡Hasta otra!

7 de julio de 2015

Viaje a Ibiza. Los Imprescindibles.

¿Cómo? ¿que aun no habéis pensado donde vais de vacaciones?
Pues os propongo un plan elaborado por ibicencos de invierno, que son los que se conocen de verdad la isla
Hace tiempo, en una de mis visitas a la obra del aeropuerto, me ayudaron a hacer este mapa con los imprescindibles de la isla.
Ya tiene sus añitos, pero seguro que si vais, os resulta útil para no perderos la parte "autentica".
Aquí os dejo el enlace por si queréis imprimir el plano y leer todos los comentarios.

PINCHA PARA DESCARGAR



Gracias especiales a todos los que contribuyeron, en especial a Arantxa Asenjo, ibicenca de Madrid, que me dio la gran mayoría de las direcciones y me enseño algunos de estos preciosos sitios.

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