Ideas para decorar con fondant

Esta es la típica receta de madalenas de siempre, pero decoradas directamente con fondant. Solamente para presentarlas....y que no queden demasiado dulces.

 

¿Quedan monas, no?

 

Me podéis buscar en Pinterest , tengo un tablero que se llama DIFERENT CUPCAKES, echadle un vistazo ya veréis que cosas mas increíbles hace la gente con fondant ¡una pasada!

Os lo dejo al final del blog, para que le echéis un vistazo.

Espero que os gusten.

 

Tartaletas de hojaldre con manzana

Recetas para antes de empezar la operación bikini.

Necesitas:
-una lámina de hojaldre
-2 manzanas reineta
-miel
-mantequilla
-azúcar moreno

Primero preparáis el relleno:
Se lavan las manzanas reineta, se quita el corazón y se rellenan esos huecos con miel y se meten al microondas para que se asen durante al menos cuatro minutos a máxima potencia. Cuando están asadas (se ve que las manzanas esta "chafada" en el plato) se sacan y se dejan enfriar. Una vez frío, se retira el centro y la piel y se deja la pulpa en un cuenco. Se le añade canela y se reserva.

Después se montan los pastelitos:
Se corta el hojaldre encuadrados (como para mini empanadas) se poner un cuadrado, se rellena con la pulpa de manzana y se le pone encina una laminita de mantequilla. Después se cierran (sellándolos bien como una empanadilla). Se le pone azúcar moreno por encima y se maten al horno entre 15-20 minutos a 200ºC (o lo que ponga el fabricante de la masa de hojaldre).

Quedan así:

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